{"tema_id":"601","string":"Economia dos alimentos","created":"2024-11-26 11:10:30","code":null,"notes":[{"@type":"Nota bibliogr\u00e1fica","@lang":"pt-BR","@value":"FERREIRA, Aur\u00e9lio Buarque de Holanda. Novo Aur\u00e9lio s\u00e9culo XXI: o dicion\u00e1rio da l\u00edngua portuguesa. 3. ed. rev. ampl. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1999.\nOPENAI. ChatGPT 3.5. Dispon\u00edvel em: https:\/\/chat.openai.com\/. Acesso em: 25 jan. 2024. "},{"@type":"Definition note","@lang":"pt-BR","@value":"Ramo da economia que estuda a produ\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, consumo e com\u00e9rcio de alimentos, considerando fatores como oferta e demanda, pre\u00e7os, pol\u00edticas agr\u00edcolas, seguran\u00e7a alimentar, desenvolvimento rural e impactos ambientais.  "}]}